冷凍粉碎機(jī)顧名思意就是在低溫下進(jìn)行物料的粉碎,那么為何要在低溫的情況之下進(jìn)行粉碎呢?這主要是由要粉碎的物料決定的,對于含 糖量高的、含油脂高的且對粉碎溫度有要求的物料,一般情況之下建議采用低溫冷凍粉碎,具體再粉碎過程中要注意哪些問題,下面編者分別給與說明:
A、工作原理
預(yù)冷料倉、螺桿輸料機(jī)、超細(xì)粉碎機(jī)、旋風(fēng)收集器、引風(fēng)機(jī)、保溫箱體組成一整套粉碎系統(tǒng)。物料通過加料機(jī)進(jìn)入預(yù)冷料倉,經(jīng)液氮冷卻后的物料進(jìn)入高速旋轉(zhuǎn)的粉碎盤與齒圈形成的粉碎區(qū),物料在粉碎區(qū)內(nèi)受到磨擦、剪切、碰撞等多個(gè)粉碎力的疊加而粉碎,粉碎后的物料在風(fēng)機(jī)抽力作用下進(jìn)入旋風(fēng)分離器收集產(chǎn)品,尾氣返回預(yù)冷料倉繼續(xù)冷卻物料
B、設(shè)備特點(diǎn)
●預(yù)冷、粉碎分級、收集、保溫、自控與一體的超細(xì)粉碎設(shè)備,對常溫下難粉碎的物料具有優(yōu)秀效果。
●德國新式結(jié)構(gòu),具備粒度分級功能,100~1000目,粒度均勻。
●冷凍粉碎工藝,源于德國,對熱敏性、油性、糖性、蛋白質(zhì)物料粉碎佳。
●工作溫度可在0到負(fù)180攝氏度間調(diào)節(jié)。
●設(shè)備拆裝清洗方便,內(nèi)壁光滑*。
●整套系統(tǒng)密閉粉碎,粉塵少,噪音低,生產(chǎn)過程清潔環(huán)保。
●可滿足GMP衛(wèi)生級要求。
●已在應(yīng)用的范圍:
中藥及保健:乳香、沒藥、靈芝、羊角、孢子粉、蛇床子、五味子、花粉、鹿骨、胎盤、提取物、中成藥、蜂巢、體液、動物體等物料;根、莖、葉、花等,不用通液氮,常溫粉碎;
食品類:香辛料、大豆、杏仁、麥苗、胚芽、核桃、杏仁、水果、蔬菜、藻類、大棗、肉骨、芝麻;
高分子材料:聚丙烯、聚乙烯、聚碳酸酯、聚酰胺、聚四氟乙烯、ABS、彈性體、橡膠、酚基、海藻提取物;